Pourquoi Appelle-T-On Les Anglais Les Rosbeef?
Pourquoi Appelle-T-On Les Anglais Les Rosbeef? La définition culinaire – La première est très simple. Ce surnom renvoie au 18e siècle lorsque les Anglais ont amené leur rôti de bœuf, appelé « roast beef » en anglais. Ce nom s’est ensuite installé dans les mœurs en étant francisé « rosbifs ». Ce nom devient également une insulte pour dénigrer … Lire la suite